Ao secar o coco da Bahia, sua polpa - a parte externa ao coco - fica com aspecto de pêlo.
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Bater no liquidificador a casca de abóbora e o leite. Em um recipiente, bater à mão o ovo com o açúcar até ficar homogêneo e quase branco.
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Cozinhar a batata doce e amassar. Fazer um buraco na massa e colocar o ovo, o queijo e o sal. Deixar a
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Colocar as bananas numa panela com água fria, cobrindo-as totalmente, para cozinhar.
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Limpar, tirar as escamas, lavar e temperar o peixe com alho, limão e sal.
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Vamos cozinhar!
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